L’ambassade d’Haïti en France met en avant le cacao haïtien au Salon du Chocolat

Diplomatie

L’ambassade d’Haïti en France met en avant le cacao haïtien au Salon du Chocolat

L’ambassade d’Haïti en France a organisé, le jeudi 30 octobre 2025, une soirée baptisée « Ayiti Peyi Kakao » afin de mettre en valeur la délégation haïtienne participant au Salon du Chocolat de Paris, tenu du 29 octobre au 2 novembre 2025. Cette initiative a rassemblé des acteurs de la filière cacao, des autorités françaises ainsi que des invités triés sur le volet, venus découvrir et célébrer l’excellence du cacao haïtien.

À travers cet événement, la représentation diplomatique haïtienne a souhaité promouvoir le savoir-faire local et soutenir les entrepreneurs haïtiens engagés dans la transformation du cacao. Considéré comme l’un des meilleurs au monde pour sa qualité aromatique, le cacao haïtien occupe une place de plus en plus remarquée sur les marchés spécialisés et les circuits de chocolaterie haut de gamme.

La soirée a également permis de renforcer les échanges entre producteurs, exportateurs et partenaires internationaux, dans le but de créer de nouvelles opportunités économiques et commerciales pour Haïti. L’ambassade a réaffirmé son engagement à accompagner la filière, tout en mettant en avant le rôle du cacao comme produit identitaire, vecteur de culture, de tradition et de valorisation du terroir haïtien.

Par cette initiative, Haïti poursuit son ambition de se positionner durablement comme un acteur reconnu dans l’industrie mondiale du chocolat, en misant sur la qualité, l’innovation et la promotion de ses richesses agricoles.